Les meilleures machines à expresso au Canada 2023
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Les meilleures machines à expresso au Canada 2023

Apr 08, 2023

Évitez les déplacements quotidiens vers votre café préféré avec un café maison tout aussi bon

Les avis et les recommandations sont impartiaux et les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Postmedia peut gagner une commission d'affiliation sur les achats effectués via des liens sur cette page.

Qu'il s'agisse d'une étape nécessaire dans votre routine de réveil matinal ou d'un rituel quotidien de plaisir et de pause, le café - en particulier l'espresso - a beaucoup de sens pour beaucoup et les clés d'une journée fonctionnelle pour certains. Alors que le saut quotidien vers votre café préféré peut satisfaire vos besoins en caféine et en communauté, le coût (3,50 $ à 8,00 $ + par tasse) peut certainement s'additionner.

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Une solution simple qui apporte l'expérience de cette première gorgée chaude directement dans votre maison et vous fait économiser de l'argent à long terme ? Une machine à expresso maison adaptée à votre cuisine ou à votre style de vie, et adaptée à vos envies de café. Et non : vous n'avez pas besoin d'aspirer à remporter les championnats du monde de barista pour en posséder un. Cela étant dit, et comme il y a une courbe d'apprentissage pour tirer à la fois des espressos et du lait moussé, avec quelques courtes recherches sur YouTube et une touche de pratique, vous pouvez être fier de vos compétences et surprendre vos invités avec la qualité de l'espresso maison peut être.

Comme toutes choses, il n'y a pas de "solution unique" pour chaque amateur d'espresso. Et, si nous devenons techniques, toutes ces solutions ne sont pas classées comme expresso traditionnel ; certaines options que nous avons choisies n'exposent pas l'espresso au même type de pression que d'autres. Nous les avons inclus pour garder les options ouvertes pour ce qui vous convient le mieux. Nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures machines à expresso qui rendent un coup fort accessible à un éventail de prix et à travers une gamme d'accessoires ; des os nus jusqu'à une tasse entièrement automatisée.

Vous ne savez peut-être pas - encore - ce qu'est un pilon, un porte-filtre, un broyeur ou la pression de la pompe ou ce que cela signifie pour vous et votre futur espresso à la maison. Ne laissez pas la courbe d'apprentissage vous effrayer : avec de nombreuses ressources en ligne et de nombreux manuels d'utilisation, vous trouverez votre confiance au niveau du café en quelques versements. Installez-vous avec votre cappuccino acheté au café et réfléchissez à la façon dont certains délices maison de l'une de ces unités dignes d'un barista pourraient faire une différence dans votre journée.

Global:Breville Enfant PlusBudget:Machine à expresso manuelle De'Longhi StilosaPret à partir:Aeropress (trousse de voyage)Cent-top :Pot à moka 6 tasses BialettiCosse:Nespresso par Breville Essenza MiniBroyeur intégré :Breville Barista ExpressSemi pro:Appartement Fusée

Spécifications clés :

Pourquoi nous l'aimons : compact avec un grand contre-attrait, les débutants aux baristas experts sont tombés sous le charme de la simplicité et de la facilité d'utilisation du Breville Bambino Plus. Bien que sa taille permette un ajustement facile dans la plupart des cuisines, il a été soigneusement conçu pour accueillir la plupart des petites et grandes tasses sous le porte-filtre et dispose d'un réservoir d'eau important compte tenu de l'empreinte globale de la machine. Une fonctionnalité étonnamment adorée? Le mousseur à lait automatique est une autre façon dont le Bambino Plus rend les matins vraiment, vraiment faciles.

Avec plus de 1200 notes sur Amazon (et une note moyenne de 4,4 étoiles) et soutenue par le service client très respecté de Breville, la machine a une contre-crédibilité. Livré avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer à tirer des coups dès la sortie de la boîte (autre que le café lui-même), vous pouvez commencer votre voyage vers l'expert en expresso à domicile dès que vous déballez le Bambino Plus.

Suppléments : comprend un porte-filtre, un tamper, plusieurs paniers filtrants et des accessoires de nettoyage. Impression fine : attendez-vous à une courbe d'apprentissage pour déterminer la meilleure mouture, le volume de café et un tassage suffisant pour supporter une pression adéquate et une bonne infusion. Moulin non inclus.Prix : 649,00 $Où acheter : Amazon | Meilleur achat

Spécifications clés :

Pourquoi nous l'aimons : vous voulez parler de qualité barista pour votre argent ? À moins de 150,00 $ CAD, cette machine à expresso manuelle* surprend par sa qualité ; à la fois dans la construction et les coups d'espresso qu'il fabrique. Avec une pompe de 15 bars, cette machine de qualité café continue de préparer et de nettoyer chaque rencontre d'expresso simple et facile.

*Pourquoi s'embêter avec "manuel" ? Parce qu'il convient de noter que cette extraction d'espresso n'est pas une simple pression et un oubli. Vous devrez rester à proximité et à l'écoute de la façon dont votre tasse se remplit pour éviter les débordements et une tasse de café très faible. Cela peut ne pas convenir à certains, cependant, il y a quelque chose de romantique (du moins pour ce passionné) à être beaucoup plus connecté à l'expérience de fabrication d'espresso.

Extras : Livré avec un tamper.Fine print : Assurez-vous de lire attentivement les instructions. Pas de tasses à expresso ni de mousseurs inclus, et le tampon en plastique pourrait être remplacé par quelque chose de plus robuste.Prix: 120,25 $Où acheter: Amazon

Spécifications clés :

Pourquoi nous l'aimons : Des voyages de camping aux voyages en voiture ou à tout style de vie en mouvement, l'Aeropress prépare une tasse de café de qualité où que vous soyez (et partout où vous pouvez mettre la main sur de l'eau bouillante). Certes, l'Aeropress n'atteint peut-être pas la cible de l'espresso "traditionnel" (maximum à 0,75 bar de pression) en ce qui concerne le processus de versement d'un coup, mais sa polyvalence dans l'endroit où vous pouvez créer votre tasse parfaite vaut la peine d'atterrir sur cette liste.

L'Aeropress utilise une pression humaine pour déplacer l'eau à travers la mouture, pressant le café à travers un filtre et dans la tasse de votre choix. Nettoyer? Simple. Dévissez la tête du filtre et sortez la rondelle pressée de broyage. Avec un rinçage rapide, vous êtes propre ! C'est aussi simple que cela, donc si l'aventure et le bon expresso vous appellent, l'Aeropress peut être votre partenaire dans le crime.

Extras : Livré avec une pelle, un agitateur et des filtres en papier. Certains lots peuvent inclure une tasse et un couvercle de voyage. Petits caractères : accès à l'eau bouillante nécessaire pour utiliser l'Aeropress ; ces pièces ne sont pas incluses dans le kit de voyage.Prix: 54,95 $Où acheter: Aeropress, Amazon

Spécifications clés :

Pourquoi on aime ça : Café/espresso comme les Italiens ? Oui s'il te plaît. Depuis les années 30, la cafetière Moka (ou machine à expresso sur la cuisinière) est un incontournable de la culture italienne du café et a gagné en popularité en Europe, en Amérique latine et au-delà. Lorsqu'il s'agit d'un rituel café/espresso, le processus (le broyage, la mise en place du pot et l'écoute du pot percoler pendant qu'il infuse) peut être l'une des façons les plus sensorielles de commencer la journée.

Comme l'Aeropress, le Bialetti Moka Pot ne prépare pas "techniquement" d'espresso car il n'utilise pas de haute pression (max 1 à 2 bars) dans le cadre de son processus, ni ne crée la crème pour laquelle un expresso est connu (et convoité). Cela étant dit, il figure sur la liste en raison de sa réputation de longue date dans la culture du café et de la qualité du café parallèle à l'espresso qu'il prépare. Complétez un verre avec du lait cuit à la vapeur ou mousseux (pièces vendues séparément) et vous avez un « Buongiorno ! » sur vos mains.

Extras : disponible en plusieurs tailles pour accueillir des infusions plus grandes. Petits caractères : la poignée est connue pour devenir chaude lorsqu'elle est exposée aux flammes de la cuisinière. A manipuler avec prudence ! Le joint en caoutchouc et les filtres doivent être remplacés périodiquement. Prix : 47,99 $ Où acheter : Amazon

Spécifications clés :

Pourquoi nous l'aimons : avec un faible encombrement et une grande pression de 19 bars, cette machine à expresso à dosettes devient une machine puissante qui verse une tasse de qualité. Alors, avec toutes les options de fabrication d'espresso à la maison, pourquoi certaines personnes se tournent-elles vers la vie en dosette ? Facilité, commodité et cohérence. Pas besoin de régler la mouture ou le volume, ou de trouver l'approche parfaite pour le tassage. Lorsque votre vie est bien remplie et que vous êtes en mouvement, apprendre moins et gérer un processus de moins (surtout le matin) signifie obtenir une tasse de qualité et constante — rapidement.

Avec un chauffage rapide, le choix entre des tasses à expresso (40 ml) ou luongo (110 ml), une économie d'énergie intégrée (passe en mode éco en trois minutes et s'éteint en neuf), plus le café de qualité Nespresso et le service client, ainsi que des dosettes recyclables (un service Nespresso gratuit). Associez-le à un mousseur à lait (peut être groupé via le site Nespresso) pour créer une expérience de café complète à la maison.

Extras : programme de recyclage gratuit pour les dosettes, pack de test de capsule inclus avec l'unité. Petits caractères : il peut prendre quelques dosettes pour trouver votre profil de saveur parfait ; essayez toutes les capsules du pack de test fourni avant d'investir. Prix : 209,00 $ – 224,99 $ Où acheter : Nespresso, Amazon

Spécifications clés :

Pourquoi nous l'aimons : passez d'un grain plein à une tasse pleine en quelques minutes avec ce guichet unique intégré au moulin pour les boissons à base d'espresso. Que vous soyez un fan d'Americano ou que vous aimiez une boisson à base de lait, le Breville Barista Express peut vous y emmener. Avec une mouture à dosage contrôlé, une pression d'eau optimale, une extraction précise de l'espresso et une texturation manuelle du lait en micro-mousse, l'ensemble de la machine est intentionnellement conçu pour rendre les boissons de qualité café accessibles depuis n'importe quelle maison.

Comme la plupart des machines, que vous soyez nouveau dans la fabrication de votre propre expresso ou simplement nouveau dans la machine elle-même, il y a une courbe d'apprentissage pour trouver les bons réglages pour obtenir votre tasse parfaite. De la meilleure mouture (grâce au broyeur à fraises intégré avec 16 réglages de mouture cohérents) pour vos grains de savoir quel panier filtre vous offre la quantité d'espresso/eau que vous voulez dans votre tasse, quelques essais et erreurs font partie de ce processus d'espresso maison.

Extras : livré complet avec outil de dosage, cuillère à café, tamper (magnétique) intégré, porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, paniers filtrants en option pour une ou deux tasses/simple et double paroi, pot à lait en acier inoxydable, outils de nettoyage et tablettes, filtre à eau + porte-filtre. Petits caractères : assurez-vous que l'eau ne s'épuise pas ; cela peut causer des dommages durables à la machine.

Spécifications clés :

Pourquoi on l'aime : Qu'on le sache : cette écrivaine n'était pas barista quand le Rocket a atterri sur le comptoir de sa cuisine. Bien qu'intimidant au début, le processus pratique de broyage, tassement, versement + vapeur est devenu l'un de mes moments préférés du matin. Si vous voulez améliorer votre jeu sur la fabrication d'espresso, ou si vous êtes simplement à la recherche d'une machine avant-gardiste avec des pièces de qualité et beaucoup d'attrait, le Rocket Apartamento est une direction incroyablement satisfaisante pour faire votre voyage de fabrication d'espresso.

Sans avoir besoin d'installer une nouvelle conduite d'eau dans votre cuisine, ce modèle Rocket est aussi proche d'une machine à expresso de niveau café que vous pouvez obtenir sans renoncer à un grand espace de comptoir. En le gardant compact sans lésiner sur des composants de qualité, cette unité a la même chaudière impressionnante et pompe de 15 bars que les machines Rocket plus robustes possèdent. Considéré comme une machine "prosommateur" (consommateur professionnel), l'Apartamento ne comporte aucun bouton ni écran tactile ; préparez-vous à mettre la main à la pâte, à gérer le débit d'eau à travers votre porte-filtre ou dans votre tasse, et à cuire à la vapeur pendant que vous réchauffez votre lait (ce que vous pouvez faire en même temps que vous préparez votre expresso), le tout avec des poignées et des boutons à commande manuelle.

Avec un manuel d'instructions très détaillé et facile à suivre (à la fois dans le livre et sur l'USB), une excellente meuleuse et une touche de temps pour comprendre le processus manuel, vous serez un utilisateur confiant de Rocket en un rien de temps. C'est un toucher élevé et une expérience élevée, et une machine de qualité café pour continuer votre voyage versant de l'espresso avec.

Extras : Inclus dans la boîte : porte-filtre simple (1x), porte-filtre double (1x), panier porte-filtre aveugle pour le lavage à contre-courant (1x), chiffon en microfibre Rocket, tamper à main Rocket, brosse de nettoyage de tête de groupe, cuillère à café moulu, manuel d'instructions, informations supplémentaires et instructions sur clé USB. acheter: Café ECS

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inclus Globalement : Budget : En déplacement : Cuisinière : Pod : Grinder intégré : Semi-pro : Globalement : Budget : En déplacement : Cuisinière : Pod : Grinder encastrable : Semi-pro :